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不銹鋼薄壁工業管的應用

由于不銹鋼薄壁工業管的衛生性能非常好，因此成為食品及飲料工業使用非常廣泛的材料。不僅耐腐蝕，而且特別衛生和無粘附的性能決定著表面狀況。薄壁不銹鋼管應用在啤酒廠的容器和管道中，可以起到重要作用，本文來說說不銹鋼薄壁工業管的應用。

啤酒的釀造工藝中，會接觸到容器和管道，在上世紀50年代，容器和管道的選材還主要是銅合金。從上世紀60年代起，工業規模的啤酒釀造過程中銅合金全部被不銹鋼代替，主要是AISI 304，有時使用AISI 316。老啤酒師強調用銅而不愿意用不銹鋼，認為銅可使啤酒的口感更好，然而這種說法從未被證實過，因此，上世紀80年代起幾乎不再使用銅棒。經濟型雙相不銹鋼（LDX）出現，主要用于制造容器和貯罐。這些LDX不銹鋼的耐腐蝕性能與AISI 304相當；然而它們的強度高于304，而且在溫度高于60℃時不容易產生氯化物開裂。

由于薄壁管的生產工藝，管子的外部受到的是拉伸應力。啤酒廠所用材料使用性能方面的問題主要是高溫區的氯化物開裂。LDX不銹鋼可提供更有效和更經濟的解決方案，主要是用于制作容器。避免氯化物開裂的另一方面是保持高溫管道和容器外面的隔熱材料干燥。

AISI 304或316不銹鋼的碳含量＜0.08%，如果在給定時間內暴露在500～800℃會發生敏化。這種情況在焊接過程中可能會發生，因此，焊接會引起沿焊縫的“熱影響區”的敏化。如果產生敏化，在晶界會形成碳化鉻，從而引起晶界的貧鉻。為避免這種情況，可以選擇“可焊接的鋼種”：L級鋼種，例如304L，316L，它們的碳含量小于0.03%；鈦穩定化鋼種：321，1.4541，1.4571，316Ti。

不銹鋼薄壁工業管的表面狀況是主要問題，尤其是對于食品、飲料工業。啤酒廠腐蝕衛生問題常常是由于表面狀況凸凹不平而造成的。在制作過程中（焊接、熱處理、研磨等），鈍化鉻氧化層受到損傷從而降低耐腐蝕能力。必須采用適合的表面處理工藝來解決。酸洗或鈍化是一種化學處理方法，它能夠去除舊的氧化層，熱回火色和其他污染物，進而使鈍化鉻氧化膜完全恢復。

最常用的酸洗工藝是浸沒在硝酸和氫氟酸的混合酸溶液中。用一種稀釋的硝酸可將不銹鋼薄壁工業管表面鈍化。酸洗可以是浸沒在酸洗池中，也可以是噴霧或管道沖洗系統來完成。雖然酸洗后，不銹鋼表面是活性的，由于鉻與空氣中的氧反應，在24小時內能生成一層鈍化膜，但在有些情況下，鈍化是通過使用硝酸用化學方法促成的。

以上就是不銹鋼薄壁工業管的應用，在啤酒釀造過程中，容器和管道可能在低溫也可能在高達沸點的溫度下工作。在一般啤酒生產中，不會腐蝕AISI 304不銹鋼。只有釀制啤酒采用軟水時，釀造液含極高的氯化物時會選用AISI 316不銹鋼。對于衛生、易清潔和耐腐蝕性能，最佳的表面狀況是非常重要的。容器使用經濟型雙相不銹鋼（LDX）可以減輕重量和節約成本。經濟型雙相不銹鋼比AISI 304不銹鋼更耐氯化物開裂。