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食品級不銹鋼管件為何如此受乳制品行業的青睞?

發布時間:2020-07-09 點擊次數:5621

食品級不銹鋼管件應用于奶牛擠奶設備,牛奶輸送到一些巨型奶罐所經過的管線設備以及18000升的巨型奶罐本身。而且,洗刷類的容器也要不銹鋼材質,板式冷卻器是不銹鋼制成的,它使牛奶溫度降低到15°C,之后牛奶才能進入奶罐進一步冷卻。甚至推車上收集牛奶的儲罐也是由不銹鋼制造的,更不用說那些輸送設備了。

食品級不銹鋼管.jpg

食品級管件當中除了橡膠墊,其它和牛奶接觸的部位都是不銹鋼的。要求不銹鋼必須能耐腐蝕,這不僅考慮到牛奶本身,而且也考慮到清洗用化學藥品和當地水質等因素,而且每個地方的水質不同。

食品級不銹鋼管道將罐車上的牛奶輸送至冷卻器,冷卻器將牛奶冷卻至4℃以下,接著送到容積為10萬至25萬升的儲存倉中。

衛生級不銹鋼管.jpg

然后,經管道輸送到牛奶分離器,在50~65℃的溫度下,奶油與脫脂奶分離。牛奶中的耐油被均質化,防止混合后被分離出來,牛奶在72~75攝氏度下進行殺菌,剩余的奶油也如此處理。然后冷卻到2~4℃。之后進入容積1.5-6萬升的成品牛奶料倉。

內拋光不銹鋼焊管.jpg

食品級不銹鋼管件具備的許多特性使當今的乳品農場主離不開的,其中主要是清潔性,每天用熱水清洗設備一次,不銹鋼是非常理想的材料。

鎳在不銹鋼晶體結構中是一種冶金學上的結合,顯微鏡下看到的表面鉻氧化層可阻止腐蝕的發生。事實上,在牛奶的生產、儲存或配送過程中,不銹鋼中的鎳并沒有轉移到牛奶中,安全放心使用。

食品級不銹鋼管.jpg

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